长江大学主页平台管理系统范凯--中文主页-- Recent advances in pH-sensitive indicator films based on natural colorants for smart monitoring of food freshness: a review

当前栏目：论文成果

发布时间：2023-11-10 点击次数：

影响因子：	10.2
所属单位：	生命科学学院
发表刊物：	Critical Reviews in Food Science and Nutrition
合写作者：	刘盛茂,解辰雪,汪成阳,钟怡
第一作者：	张金风
论文类型：	期刊论文
通讯作者：	范凯
论文编号：	8aa886418aad0ae5018ab1c807f906d0
发表时间：	2023-09-13