丁保淼
教授
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2.
干扰剂对甘氨酸螯合铁脂质体吸收效率的影响:食品科技
3.
影响补铁剂脂质体脂质氧化的因素分析:中国食品添加剂
4.
影响补铁剂脂质体磷脂水解的因素分析:中国食品添加剂
5.
原花青素脂质体薄膜-挤压法制备及其稳定性研究:食品科技
6.
丁保淼,丁保淼 Liposome-whey protein interactions and its relation to emulsifying properties
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