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原花青素脂质体薄膜-挤压法制备及其稳定性研究

发布时间:2024-04-29 点击次数:

发表刊物: 食品科技
备注: 丁保淼. 原花青素脂质体薄膜-挤压法制备及其稳定性研究. 食品科技, 2013 (2): 252-255. (核心)
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