魏淑东
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Mechanistic understanding of tyrosinase inhibition by polymeric proanthocyanidins from Acacia confusa stem bark and their effect on the browning resistance of fresh-cut asparagus lettuce
发布时间：2024-04-10
点击次数：
所属单位：
生命科学学院
发表刊物：
Molecules
合写作者：
Zeya Qin,Dandan Liang,Yun Liang,Wei Song
第一作者：
赵亚影,李光辉
论文类型：
期刊论文
通讯作者：
魏淑东,丁保淼
论文编号：
8aa886418bd2367a018bf550cc1b5060
发表时间：
2023-04-13
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发布时间：2024-04-10
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