副教授
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所在单位：生命科学学院
学历：博士研究生毕业
性别：男
学位：博士
职称：副教授
毕业院校：浙江大学
所属院系：生命科学学院
湖北省荆州市人，主要从事淡水鱼加工与保鲜方面的研究，并取得了一定的研究成果，参与过的科研项目包括云和湖有机鱼产品研制、湖州淡水鱼加工关键技术研究与示范(均为浙江省科技计划项目)、冰温淡水鱼糜水分迁移和分布规律及其对品质预测的研究(湖北省自然科学基金项目)、淡水鱼糜冰温保鲜技术及品质特性研究(湖北省教育厅重点项目)，发表相关的研究论文包括SCI文章3篇以及核心期刊文章多篇。
2005.9-2008.6 浙江大学 — 食品安全 博士
2002.9-2005.6 华中师范大学 — 生物化学与分子生物学 硕士
1998.9-2002.6 华中师范大学 — 生物化学 学士
2008.7-至今 长江大学 生命科学学院
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