副教授
所在单位：生命科学学院
学历：大学本科毕业
性别：男
学位：学士
职称：副教授
毕业院校：湖北工学院
所属院系：生命科学学院
1999.9-2000.9 华中农业大学 — 食品科技学院研究生班学习
1983.9-1987.7 湖北工学院 — 食品工程系 学士
1996.5-至今 生命科学学院 副教授
1992.9-1996.5 荆州粮油食品工业公司 高级工程师
1987.7-1992.4 江陵粮油食品工业公司 工程师
湖北省食品科学技术学会会员
1、芹菜超微粉的制备技术研究。湖北省新农村发展研究院（长江大学）开放基金项目，2014-2016
2、交联壳聚糖对植物蛋白的吸附-凝胶耦合特性。湖北省自然科学基金，2011-2012
与企业联合研究项目
1、长湖大白刁冷冻调理食品加工技术研究与开发。荆州市科技发展计划项目 ，2013-2014
2、长湖出口冷冻青虾的壳聚糖保鲜技术研究。荆州市科技发展计划项目，2015-2016
3、螺旋藻藻蓝蛋白的水解技术及多肽产品开发。鄂尔多斯市华益泰螺旋藻有限公司，2007
以第一作者在《食品科学》、《中国粮油学报》等国内专业期刊发表论文30余篇。