副教授
所在单位：生命科学学院
学历：博士研究生毕业
性别：男
学位：博士
职称：副教授
毕业院校：江南大学
所属院系：生命科学学院
2016.9-2020.12 江南大学 — 博士研究生毕业
2012.9-2015.6 长江大学 — 硕士研究生毕业
2008.9-2012.6 长江大学 — 大学本科毕业
2020.12-至今 长江大学
2015.7-2016.6 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
农产品加工与贮藏保鲜
食品物理加工技术及品质调控
(1) Recent advances in postharvest technologies for reducing chilling injury symptoms of fruits and vegetables: A review,2024,21
(2) Novel Efficient Physical Technologies for Enhancing Freeze Drying of Fruits and Vegetables: A Review,2023,12
(3)范凯 Recent advances in pH-sensitive indicator films based on natural colorants for smart monitoring of food freshness: a review,2023
(4)范凯 Effect of chitosan coating, carbon dots and ultrasound treatment on microorganisms and physicochemical quality of fresh-cut lettuce,2023
油菜籽微波预处理对菜籽油氧化稳定性的影响机制研究
碳点/褪黑素涂膜调控黄桃果实抗冷作用机制研究,湖北省科学技术厅
食品生物技术/春学期/2023-2024/1.5
食品酶学/春学期/2022-2023/2.0
食品质量管理学/夏学期/2022-2023/1.5
食品添加剂/夏学期/2022-2023/2.0
李丽晶
唐睿
姚建华
周松超
吴嘉欣
邮箱：646104538799fbf627922ceb2c0d90f597306625ea2e87790b3271ad3f573f8eefe45ee420839d909dd39fbb09412c244b8150f3393c98ae26d67d5330da7b5375032d48a691a3ad3f13a7325ee6479c4f940a107aeb59ba145a610ec5a93f3093bf291f2a389553f0ced5085fe690875c473d77c936c840fef97979e0aff75b
