邓锋林博士，2005年本科毕业于华中农业大学植物科学技术学院，2011年12月获得华中农业大学作物生物技术专业博士学位，导师为作物遗传改良国家重点实验室张献龙院士。博士后期间（2012年6月-2018年4月）分别在日本国立冈山大学资源植物科学研究所国际知名植物营养学家Jian Feng Ma（马建锋）教授和韩国浦项科技大学生命科学学院Youngsook Lee教授课题组从事水稻矿质元素（镉，砷，铜）在水稻籽粒中积累机制与改良相关研究。2019年起任长江大学农学院教授。

邓锋林博士目前在SCI杂志上发表论文40余篇，其中以第一作者(含共一)或者通讯作者身份在Trends in Plant Science, Nature Communications, Plant Physiology, Plant Biotechnology Journal, Journal of Hazardous Materials, Critical Reviews in Environmental Science and Technology, Frontiers in Plant Science等高水平杂志上发表论文多篇。截止到2024年1月，论文总引用近2100次，H-index为25 (Google Scholar)；曾获得湖北省优秀博士学位论文奖；主持国家自然科学基金面上项目2项；作为主要完成人申请中国及韩国专利4项。自2013年起担任Plant Biotechnology Journal, Plant Physiology, New Phytologist, Plant Cell & Environment, Journal of Hazardous Materials, Environment International, Industrial Crops and Products, Plant Science等杂志审稿人。曾任Frontiers in Genetics, Frontiers in Plant Science杂志的客座编委，联合国际专家主持Natural Variations and Genetic Constraints on Plant Nutrition和Micronutrients Movement from Soil to the Grains: Role of Plant Membrane Transporters专栏。